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重庆进口酒水市场 中国葡萄酒进入产区竞争时代

2021-04-05 20:32:54 小编

中国国产葡萄酒已经慢慢走上正轨,酿造工艺也根据当地种植的葡萄品种的特点逐步调整,重庆哪里买红酒比较好?就去重庆江北保税港区吧!现在不少中国精品酒庄的酒款已经赢得了国外酒评家们的认可,未来或将在葡萄酒行业带来一股“中国”风潮。

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中国葡萄酒产业进入了产区竞争时代。作为亚洲唯一的国际葡萄葡萄酒城,烟台在中国近代葡萄酒历史上是开先河的。厚重的产业基础和科技文化积淀,使烟台成为中国最成熟的产区。但大批新兴产区也异军突起,比如河西走廊,在西部产区当中是历史文化积淀尤其是葡萄酒文化积淀最深的一个,葡萄美酒夜光杯誉满中外。这个区域有独特的风土条件,还是冷凉地区,适合于有机葡萄的生长,也适于像黑比诺这样名贵的冷凉地区葡萄品种生长。尤其是在优质葡萄基地的建设上,河西走廊走在了全国的前列,达到30多万亩,占全国的18%。借助一带一路的大战略,河西走廊将发挥更大的作用。

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随着中国加入世贸组织,葡萄酒业有了高歌猛进发展的十年,除了大企业,还催生了大批中小酒庄。在适合葡萄酒生产的各个区域,政府强力引导,大力扶持,由早期的几个产区形成了全国十大产区和更多的中小产区。十年的高歌猛进之后,几年来葡萄酒产业的外部环境发生了很大变化,一个是来自国外葡萄酒的激烈竞争,还有国内严控三公消费,整个产业进入深度调整时期,一系列新问题摆在全行业尤其各产区面前。

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