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阿曼萨城堡窖藏干红葡萄酒 陈酿干红葡萄酒

西班牙阿曼萨城堡窖藏干红葡萄酒 阿曼萨城堡陈酿干红葡萄酒 在橡木桶中陈酿8个月 酒液颜色深邃且充满活力香气有着浓郁的黑醋栗甜美的草莓和树莓以及灌木的气息

  • 产地: 西班牙
  • 类别: 干型
  • 容量: 750ml
  • 价格: 298元

专业酒评:

橡木桶4个月陈酿,酒液颜色深邃且充满活力,香气有着浓郁的黑醋栗、甜美的草莓和树莓,以及灌木的气息。在口中呈现出绵长的成熟李子、黑胡椒和草本植物的味道。建议搭配:烤羊肉、家禽、香肠、牛排。

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葡萄品种简介:

赤霞珠(Cabernet Sauvignon)具有的典型香气:黑加仑、黑醋栗、黑樱桃、青椒、薄荷;烟熏、香草、咖啡、雪松等橡木带来的风味;陈年之后还会有菌菇类、干树叶、动物皮毛和矿物的香气。赤霞珠标志性的特征是颗粒较小,葡萄籽与葡萄肉之比较高(约为1/12),皮厚,颜色呈深蓝色。品种相比,赤霞珠最大的特点在于其酚类物质含量丰富。因此,它酿制出的葡萄酒颜色深浓,可进行长时间的浸渍,具有巨大的陈年潜力。

丹魄(Tempranillo)具有的典型香气:草莓、黑莓、李子、香料、橡木、肉类、皮革和蘑菇。丹魄葡萄的果实皮厚粒小,果串较大而且排列紧密,属于相对丰产的葡萄品种。较高的产量也降低了丹魄果实的颜色浓度、果味浓郁度和酸度。与其他品种相比,丹魄开花和成熟都较早。丹魄对有风和极端干旱的环境非常敏感,也容易受到白粉菌和葡萄顶枯病等病害侵染,但对灰霉菌有一定抗性,不容易因受感染而腐烂。

莫纳雷尔(Monastrell)是法国红葡萄品种慕合怀特(Mourvedre)在西班牙的主要叫法,这种葡萄在法国也被称为“玛塔罗(Mataro)”。

原产地:西班牙-阿曼萨

品种:赤霞珠 丹魄 莫纳雷尔

酒精度:13.5%vol

年份:2020

等级:法定产区酒DO

适饮温度:16~18℃

类型:干型

规格:6瓶*750ml

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